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诗文
允指排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
调料
料酒
少许
姜
少许
葱
适量
食用油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒面
适量
白糖
适量
孜然
适量
盐
适量
香辣 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
允指排骨的做法步骤
1
排骨清洗干净冷水放入锅中,放入姜、葱、料酒大火烧开。
2
小火煮20分钟捞出沥干水分。
3
锅中热油放入排骨煎制两面焦黄。
4
放入白糖、孜然、辣椒面、老抽、蚝油、盐翻炒均匀出锅。
5
焦香,好吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:14:48