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诗文 牛肉汤面
释义
牛肉汤面的做法
“没有牛肉的面。”

食材明细

主料
  • 面条 适量
辅料
  • 西红柿 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香菜 适量
  • 小葱 适量
  • 瓢儿菜 适量
  • 蒜苗 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 牛肉汤 适量
调料
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 拉面粉料 适量
  • 香辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

牛肉汤面的做法步骤

  • 牛肉汤面的做法步骤:1
    1
    煮沸牛肉汤。
  • 牛肉汤面的做法步骤:2
    2
    所有生鲜都泡半个小时,再清洗干净。
  • 牛肉汤面的做法步骤:3
    3
    生姜、大蒜、蒜苗、香菜、小葱像图片这样切好。
  • 牛肉汤面的做法步骤:4
    4
    西红柿切块。
  • 牛肉汤面的做法步骤:5
    5
    油炸西红柿,并加食盐。
  • 牛肉汤面的做法步骤:6
    6
    炸好西红柿,乘在碗里。
  • 牛肉汤面的做法步骤:7
    7
    锅里加水,准备煮面。
  • 牛肉汤面的做法步骤:8
    8
    水开了下面条。
  • 牛肉汤面的做法步骤:9
    9
    面条熟了,下瓢儿菜。
  • 牛肉汤面的做法步骤:10
    10
    把香菜、蒜苗、大蒜粒、生姜粒、小葱粒、油炸西红柿放碗里。
  • 牛肉汤面的做法步骤:11
    11
    放入拉面粉料。
  • 牛肉汤面的做法步骤:12
    12
    放入食盐、辣椒油、醋、鸡精、牛肉汤,搅拌一下,大功告成。

小窍门

有牛肉更好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:54:41