网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
刀切馒头
释义
“被迫营业ヽ(?Θ?Θ?)?”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
原味 口味
未知 难度
刀切馒头的做法步骤
1
面粉。。酵母粉加水,和面。
2
面团。。三光?不存在的,老子和了就不错了。。光不光,发酵完了不都是不光(??????)。
3
夏天1小时,冬天3小时,冬天不想等怎么办?你知道电褥子和被窝吗。。发好的面,整盆上锅蒸熟就是发糕(步步高升)。
4
面和干粉反复揉搓,直到面不沾案板不沾手,光滑无疤疤。。搓成个长条,切段,中间的就是刀切馒头,两头圆头的,勤快你就揉成圆馒头,不勤快就包豆沙包,豆沙馅是王致和的成品红豆沙。
5
揉馒头的时候,蒸锅烧水,水开以后关火。。馒头放进锅里(呃,我竟然忘了把豆包翻过来放,真成包子了),盖上盖子静置20-30分钟(心急吃不了热豆腐,知道你为什么失败吗?),二次醒发必须时间到位(除非你揉馒头过程中掺了泡打粉)。。然后,大火烧开水,蒸25-30分钟,闷5分钟(蒸蒸日上)。
6
刚出锅的热馒头,开饭了(???????)??*。
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
随便看
酱油鸡
红酒焖猪手鸡翼
肉末虾粒炒饭
清汤馄饨
煮羊骨头
迷你抹茶豆沙小馒头,抹茶风味独特,外表翠绿清新,内里松软香甜。
茄汁带鱼
冬瓜羊肉汤
广式冬菇蒸滑鸡
红枣桂圆鸡蛋汤
干贝水蒸蛋
润肺止咳的糖渍金桔果
糖发面饼
雪梨菊花枸杞茶
自制(零添加)山楂卷
拌凉面
正宗鲁菜做法辣炒羊血
秃黄油拌火龙果面
熟肉菜芯炒香菇
白菜叶炒黑虎虾
小米芝麻糊
菜芯口蘑炒八爪鱼
自制油面茶
火锅肉丸子配红薯粉
辣椒汁淋花菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:20:09