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诗文 酸奶蛋糕
释义
酸奶蛋糕的做法
“这个酸奶蛋糕几乎是零失败,只要鸡蛋跟酸奶不过敏就可以吃咯
一岁以内酸奶要用无糖酸奶,关于酸奶的选择:如实、简爱都有无糖酸奶可以买到哦
这个蛋糕吃起来就跟布丁一样,冷藏后也非常好吃,一岁以上的宝宝可以加蔓越莓,酸酸甜甜非常好吃,也可以加一些糖或者撒糖粉、蜂蜜、水果可以变化出更多不同的风味
这个蛋糕的量是6寸模具做的,不要太大的模具不然做出来会太浅,也可以用耐烤的碗都能做”

食材明细

主料
  • 酸奶 210g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 玉米淀粉 15g
  • 蔓越莓 15g
  • 葡萄干 适量
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 酸奶蛋糕的做法步骤:1
    1
    把材料都准备好,一岁以上可以加蔓越莓、葡萄干、白砂糖。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:2
    2
    酸奶210g鸡蛋两个。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入玉米淀粉15g搅拌均匀。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:4
    4
    6寸模具一个加上一个油纸,倒入酸奶蛋液。
  • 酸奶蛋糕的做法步骤:5
    5
    烤箱预热175度烤30分钟即可。

小窍门

1、 鸡蛋过敏的话这个不能吃哦
2、 冷藏后会更好吃
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/18 23:55:29