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诗文
草莓慕斯
释义
“草莓慕斯”
食材明细
主料
奥利奥碎
80g
黄油
30g
纯牛奶
20g
吉利丁片
20g
酸奶
250g
辅料
草莓
8个
原味 口味
未知 难度
草莓慕斯的做法步骤
1
奥利奥饼干去掉夹心,压碎。
2
黄油融化,隔水融化更好。
3
黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀。
4
把搅拌好的饼干碎,倒入模具,用勺子压实。放入冰箱冷藏20分钟。
5
草莓对切
6
把有饼干的模具从冰箱拿出来,在四周贴上草莓,注意一定要贴紧哦。
7
吉利丁片隔水融化。
8
牛奶中倒入吉利丁液,酸奶和适量白糖搅拌均匀。
9
调好的奶液倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上。
10
冻好的蛋糕从冰箱拿出。
11
模具四周用吹风机吹一吹,方便脱模。
12
脱模后,上面摆5片草莓点缀一下。超Q的草莓慕斯做好啦。
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更新时间:2025/6/2 19:31:25