网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 菌菇红烧肉
释义
菌菇红烧肉的做法
“鲜香美味,非常的下饭!菌菇搭配肉类,味道妙不可言!喜欢的朋友可以试试哦!”

食材明细

主料
  • 姬松茸 适量
  • 香菇 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

菌菇红烧肉的做法步骤

  • 菌菇红烧肉的做法步骤:1
    1
    两种菌菇洗净用温水浸泡半小时备用。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:2
    2
    肉切成块备用。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下肉翻炒至变色。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:4
    4
    加入适量热水及老抽先焖煮廿分钟。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:5
    5
    再放入菌菇及泡菌菇的水继续焖煮廿分钟至肉酥烂,加入适量盐大火烧开后转中火焖煮。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:6
    6
    待汤汁快收干时即可关火,(盛出些汤汁做浇汁饭,味道非常的鲜美)。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:7
    7
    即将出锅装盘。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 菌菇红烧肉的做法步骤:10
    10
    另外做了一份菌菇肉浇汁饭,也是非常美味哦!孩子很喜欢的!

小窍门

菌菇自带鲜味,无需另外放鸡精!
菌菇泡发好易熟后放,肉先烧廿分钟更酥烂!
浸泡菌菇的水过滤备用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:21:06