“疫情期间，不方便出门，家里有什么吃什么，发现有韭菜和混沌皮，然后就大显身手了一把，娃娃们和他爸吃得不亦乐乎”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
馄饨皮版的韭菜盒子的做法步骤
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1将韭菜清洗干净，倒入花生油，把鸡蛋小火炒熟，用筷子快速在锅里搅拌，越碎约好，加入生抽老抽鸡精少许继续搅拌，不用再加盐啦。 -
2把馄饨皮四周用筷子点上点儿水，这样就能包的严实点，不会露馅。
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3包好后就可以放电饼铛里煎啦（倒点花生油到电饼铛里），盖上上盖，煎的更快哈。
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4成品。
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5咬一口外皮酥脆，里面的韭菜鸡蛋馅鲜香无比。
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6大宝一人吃嗨啦，哈哈。
小窍门
韭菜馅里面倒入些花生油，待鸡蛋凉透再一起加入搅拌
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
家常菜