食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财卷的做法步骤
-
1腌制牛肉馅 -
2准备虾泥 -
3烫大头菜 -
4卷入馅料 -
5牛肉馅酱油、鸡精、白糖、料酒、南德、孜然粉充分揉均匀后一个方向搅拌。准备虾泥，大头菜（大白菜也行）焯水变软，按喜欢口味卷馅料，冷水下锅蒸，上汽10分钟后观察颜色，这个根据卷入馅料厚度决定蒸的时间。炒锅准备酱汁，少许油，翻炒胡萝卜丝黄瓜丝（这个随意，喜欢酱口就豆瓣酱炒，喜欢酸甜就番茄酱炒，喜欢咸鲜就用酱油盐调味）加开水，倒入淀粉浆。摆盘浇汁 -
6喜欢的菜点缀
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香芹大肉水饺
- 家常鸡蛋灌饼
- 清凉绿豆糕
- 红枣鸡汤
- 砂锅鲈鱼
- 小炒双菇
- 家常茄子
- 黄瓜拌西红柿
- 自制肉夹馍
- 白玉菇蛋皮汤
- 香葱海苔鸡蛋饼
- 香煎鱼饼
- 苦瓜炒牛肉
- 芸豆红枣大碴子粥
- 酒鬼花生
- 清炒四季豆
- 萨拉米新奥尔良鸡肉双拼披萨
- 炝拌金针菇
- 黑加仑双面发糕
- 香葱鸡蛋煎金针菇
- 冬瓜烧杏鲍菇
- 脆皮猪肉
- 芒果西米露
- 椰香水果酸奶冰
- 煲仔饭
- 脱不什么什么的成语
- 脱什么之什么的成语
- 脱什么了什么的成语
- 脱什么什么丸的成语
- 脱什么什么位的成语
- 脱什么什么出的成语
- 脱什么什么剧的成语
- 脱什么什么势的成语
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