食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百财卷的做法步骤
-
1腌制牛肉馅 -
2准备虾泥 -
3烫大头菜 -
4卷入馅料 -
5牛肉馅酱油、鸡精、白糖、料酒、南德、孜然粉充分揉均匀后一个方向搅拌。准备虾泥，大头菜（大白菜也行）焯水变软，按喜欢口味卷馅料，冷水下锅蒸，上汽10分钟后观察颜色，这个根据卷入馅料厚度决定蒸的时间。炒锅准备酱汁，少许油，翻炒胡萝卜丝黄瓜丝（这个随意，喜欢酱口就豆瓣酱炒，喜欢酸甜就番茄酱炒，喜欢咸鲜就用酱油盐调味）加开水，倒入淀粉浆。摆盘浇汁 -
6喜欢的菜点缀
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 紫薯仙豆糕
- 紫甘蓝黄瓜沙拉
- 青椒炒素鸡
- 小炒菜花
- 蔬果汁
- 蚝油红苋菜
- 香干炒香芹
- 排骨芋头汤
- 酱油鸡蛋羹
- 绿豆陈皮糖水
- 日式蜜红豆小方
- 酱油火腿肠炒饭
- 纳豆糯米饼
- 莲子红薯粥
- 红糖核桃南瓜馒头
- 虎头鱼豆腐汤
- 西葫芦炒鸡蛋
- 榴莲饼
- 香辣藕片
- 8个月以上辅食胡萝卜黄瓜虾饼
- 水煮冬瓜
- 芦笋炒牛肉
- 香菇炒肉
- 奶香玉米汁
- 炸芋条
- plesiosaur
- plethora
- pleura
- pleura
- pleural
- pleurisy
- pleuron
- plex
- Plexiglas
- plexiglass
- plexus
- pliability
- pliable
- pliancy
- pliant
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- 送谈蘧怀游潮阳便还京江（明末清初·陈子升）
- 送谈蘧怀还京口（明·薛始亨）
- 送谊上人归城（宋·丘葵）
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