“节日讨个好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮，而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴！30分钟搞定饭和菜绝对的快手吧。制作超级的简单，味道却是不打折扣滴。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金玉满屋的做法步骤
-
1苏打粉和玉米面混合、 -
2烧开水烫玉米面、边烫边搅拌到无干粉、 -
3揉成团、松弛5分钟 -
4取一块面在手中团一下 -
5左手大拇指按着面团、戳个窝下去边按边转、右手托着面团（拍照就没有示范） -
6尽量的按的窝头里边大、外口小、这样好装菜 -
7放在开水的锅里蒸15分钟 -
8菜备齐了 -
9葱花爆锅、下玉米粒、豌豆、翻炒过程中加盐和点点的水、盖锅几分钟 -
10放柿子翻炒一下停火、装窝头即可 -
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小窍门
1，本菜谱用细玉米面制作口感筋道
2，玉米面是用开水烫过的蒸制时间不要过长
3，开水蒸
2，玉米面是用开水烫过的蒸制时间不要过长
3，开水蒸
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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