食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒肉丝的做法步骤
-
1西芹。 -
2需用到的食材：西芹、肉、红椒、蒜白。
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3肉切丝，放油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉腌拌。
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4锅中烧开水，放入油盐调个底味，西芹焯水30秒。
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5捞起备用。
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6锅中热油，肉丝入锅炒。
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7肉丝炒至变色，放入蒜白和红椒丝炒软。
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8再倒入西芹。
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9翻炒入味后出锅
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
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