食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤
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1老豆腐冲洗一下切大块。 -
2平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。
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3两面煎好盛出备用。
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4碗中放入酱油，蚝油，淀粉，水，糖，盐混合均匀。
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5锅中留底油烧热放入葱蒜爆香，加入老干妈豆豉炒出香味，放入豆腐，和调好的汁翻炒均匀。
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6放入火腿片继续翻炒。
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7加入青椒翻炒均匀。
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8烧至入味即可出锅。
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9家常小菜，请您品鉴。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
多吃豆腐有益健康！祝您生活愉快哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 網紅煎湯圓
- 甜味煎饼
- 青椒虾仁炒茄丁
- 牛肉香肠炒虾仁韭菜
- 金华火腿炒西芹
- 西红柿辣子炒鸡蛋
- 油豆腐魔芋结排骨煲
- 凉拌酸辣大白菜
- 牛肉炒鸡蛋
- 煲仔饭
- 燕麦蔓越莓曲奇饼干
- 虾仁鸡蛋羹
- 核桃仁木耳蒸鸡蛋羹
- 虾干裙带菜荞麦面
- 莲子芡实银耳汤
- 水煮牛肉
- 豌豆猪骨粥
- 香菜拌青瓜
- 虾仁烧豆腐
- 落花满春光，疏柳映新塘
- 鹅腿炖杂蔬菜
- 莴笋叶小豆沫
- 莴笋炒海参
- 蠔汁腐皮卷
- 自制春饼
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- 一舸（近现代·王季思）
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- 一苇所如四首 春（明·霍与瑕）
- 一苇轩诗（明·张吉）
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