食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖春笋的做法步骤
-
1春笋洗净。 -
2春笋去皮去壳对半切开锅中烧水煮春笋十分钟去除草酸。
-
3捞出控干水分，切成段。
-
4锅中放烹饪料油，炒春笋三分钟。
-
5放生抽，料酒，白糖，老抽，炒匀，焖一分钟之后淋香油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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