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诗文
糖醋排骨
释义
食材明细
主料
肋排
500g
辅料
八角
5g
桂皮
1小块
调料
陈醋
1勺
生抽
2勺
米醋
3勺
蚝油
1匙
糖
4勺
盐
3g
姜
2片
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨洗净过油,炸至金黄色。
2
准备配料。
3
放至锅中加入醋,生抽,糖调味,加水没过排骨。烧二十分钟。
4
大火收汁,起锅装盘。
小窍门
此菜为酸甜口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/28 1:00:54