“上海青是最为常见的小白菜品种，一年四季都有，烹制上海青的时候要旺火爆炒，才能保持清脆的口感和营养价值。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉上海青的做法步骤
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1上海青洗净。 -
2葱、姜切片/丝，大蒜切碎。 -
3锅内油热加入葱、姜爆香。 -
4倒入上海青快速翻炒。 -
5加蒜蓉翻炒，蚝油、盐调味。 -
6盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜