“豆粑是老家的一种特制食品，由大米和绿豆，黄豆等各种豆子磨粉制作而成。营养很丰富”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋青菜豆粑的做法步骤
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1青菜洗净切碎。 -
2锅里加两碗水烧开。 -
3加入适量盐。 -
4加大猪油。 -
5打入一个鸡蛋。 -
6鸡蛋定型后倒入青菜。 -
7水开后放入豆粑煮二十分钟，起锅前加少许生抽。 -
8成品。
小窍门
豆粑很干很难煮，要多加水煮的时间尽量长一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
粥