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诗文
萝卜丝冻豆腐汤
释义
食材明细
主料
萝卜
适量
冻豆腐
适量
辅料
葱花
少许
生抽
适量
香菜末
少许
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜丝冻豆腐汤的做法步骤
1
红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。
2
准备些冻豆腐。
3
锅里注油烧热,下葱花爆香。
4
下萝卜丝,翻炒一两分钟。
5
加少许生抽。
6
翻炒均匀。
7
加一大碗清水。
8
汤汁烧开后下冻豆腐。
9
炖至萝卜熟软,冻豆腐化透,加盐调味。
10
出锅前加香菜末。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2024/10/20 0:39:41