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诗文	鸭血粉丝汤
释义	食材明细 主料 鸭血 1盒 豆腐泡 适量 粉丝 适量 浓汤宝 1个 辅料 香菜 1棵 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 辣椒油 2勺 盐 1勺 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸭血粉丝汤的做法步骤 1 食材准备，粉条泡发。 2 锅中放油小火煎香葱姜蒜，去除煎完的葱姜蒜留油。 3 放入鸭血炒2分钟，加水烧开。 4 加入豆腐泡烧1分钟。 5 转入砂锅，加一个浓汤宝，烧开。 6 放入泡好的粉丝，煮3分钟。 7 撒盐调味，最后加入辣椒油和香菜即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 汤类   淮扬菜
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