食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手擀菠菜面的做法步骤
-
1准备好的菠菜和水 -
2放在榨汁机里榨成汁 -
3面粉里打一个鸡蛋和一点点盐拌匀 -
4倒入菠菜汁和面 -
5和好的面，醒20分钟后再揉揉，再静置20分钟才好 -
6醒了40分钟的面 -
7可分成小份 -
8擀面，记得擀面时需用淀粉，防粘连 -
9码号，准备切 -
10切好的面条 -
11成品
小窍门
和好的面团要醒两次才好，和面时加个鸡蛋和一点点盐，面更劲道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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