“家婆给了一包黑料汁，正在苦恼怎么解决，想到还是做意粉比较搭，有点辣辣的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉丸炒意粉的做法步骤
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1先擦意粉煮熟透，加多点水，加点盐一起煮，意粉比较硬，要煮久一点。 -
2煮熟透后加冷水洗泡一下备用。
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3把所有材料都准备好，如图。
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4平底锅烧热，放入黄油融化。
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5放入红葱头爆香。
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6放入青菜，撒上黑胡椒碎，翻炒几下，加点水。
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7放入黑料汁，继续翻炒。
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8放入牛肉丸，放盐。
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9牛肉丸熟透后放入意粉，让意粉充分吸汁。
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10上碟，辣辣的很好吃。
小窍门
1、可以用洋葱替代红葱头，最好用青椒，因为家里没有，所以用别的青菜代替。
2、用平底锅或者不粘锅最好，意粉很容易粘锅。
2、用平底锅或者不粘锅最好，意粉很容易粘锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
西餐