食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧午鱼的做法步骤
-
1午鱼一条，卖鱼的老板已经帮忙清理干净，切成片了。 -
2倒一勺料酒，1匙盐，一点姜丝，腌制半个小时。
-
3准备食材。葱切碎，蒜头切片，生姜切丝，小米辣切圈。
-
4起锅烧油，油温升高后放入午鱼，煎至两面金黄。
-
5午鱼煎好盛出备用。
-
6锅里留少量油，下葱姜蒜爆香。
-
7倒一碗清水，一勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，一勺料酒。
-
8倒入煎好的午鱼，翻一下。
-
9下小米辣，大火收汁。
-
10撒上葱花即可出锅。
-
11成品。咸鲜下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蛋黄酥
- 红烧带鱼
- 芒果千层
- 酸甜Q弹~茄汁年糕条
- Q弹纸杯蛋糕
- 高颜值甜甜圈蛋糕
- 豉椒油麦菜
- 八宝粥
- 广式核桃豆沙月饼
- 翡翠韭菜虾仁水饺
- 毛豆面筋烧茭白
- 大白菜水饺
- 秀珍菇烧圆素鸡
- 卡仕达奶香面包
- 鸡蛋清汤面
- 不会失败的8寸戚风蛋糕
- 豆沙蛋黄酥
- 紫薯花包
- 玫瑰苏式月饼
- 流心天使蛋糕
- 酸奶麦片
- 米奇沙拉面包
- 煎饼果子
- 红烧牛肉面——向经典致敬
- 西红柿鸡蛋烫饭
- 浓抹淡妆
- 浓桃什么什么的成语
- 浓桃艳李
- 浓浓什么什么的成语
- 浓浓郁郁
- 浓眉什么什么的成语
- 浓眉大眼
- 浓翠什么什么的成语
- 浓翠蔽日
- 浓荫什么什么的成语
- 浓荫蔽天
- 浓荫蔽日
- 浓装什么什么的成语
- 浓装艳抹
- 浓郁什么什么的成语
- 沁园春•寄赠王扬州阮亭，即用其偶兴韵（明末清初·沈谦）
- 沁园春•美人乳（清·董以宁）
- 沁园春•美人肩（清·董以宁）
- 沁园春•美人背（清·董以宁）
- 沁园春•美人膝（清·董以宁）
- 沁园春•美人额（清·董以宁）
- 沁园春•美人鼻（清·董以宁）
- 沁园春•美人齿（清·董以宁）
- 沁园春•酒后作歌与擎庵（清·彭孙遹）
- 沁园春•题影，赠吴中友人（清·彭孙遹）
- 沁园春 赠柳敬亭 丁酉小春，海棠与水（清·吴伟业）
- 沁园春 赠柳敬亭 云间张青雕从中州南（清·吴伟业）
- 沁园春 赠柳敬亭 午朝遇雨（清·吴伟业）
- 沁园春 赠柳敬亭 吴兴爱山台禊饮，分（清·吴伟业）
- 沁园春 赠柳敬亭 观潮（清·吴伟业）
- 全球生态环境遥感监测2015年度报告
- 工笔荷花(2)/新编养心斋描摹画谱
- 亲爱的女儿
- 2016湖南儿童文学年度作品选
- 青蛙笑翻了(童心童谣绘本)(精)
- 麻雀生蛋粒粒滚(童心童谣绘本)(精)
- 幸福的花种/小香草系列
- 小花园国的公主/小香草系列
- 汤姆·索亚历险记
- 泌尿外科血管手术技术图解
- 兽药饲料安全使用规范
- 大话5G(走进万物互联新时代)
- 机器学习系统设计(Python语言实现)/智能系统与技术丛书
- 管理学(理论与实务普通高等院校经济管理类十三五应用型规划教材)/经济管理类专业基础课系列
- 汽车销售顾问(市场营销类课程改革创新教材职业教育十三五规划教材)