食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧午鱼的做法步骤
-
1午鱼一条，卖鱼的老板已经帮忙清理干净，切成片了。 -
2倒一勺料酒，1匙盐，一点姜丝，腌制半个小时。
-
3准备食材。葱切碎，蒜头切片，生姜切丝，小米辣切圈。
-
4起锅烧油，油温升高后放入午鱼，煎至两面金黄。
-
5午鱼煎好盛出备用。
-
6锅里留少量油，下葱姜蒜爆香。
-
7倒一碗清水，一勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，一勺料酒。
-
8倒入煎好的午鱼，翻一下。
-
9下小米辣，大火收汁。
-
10撒上葱花即可出锅。
-
11成品。咸鲜下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 凉拌猪头骨肉
- 海鲜粥
- 香芋西米椰奶露
- 苦瓜凉拌洋葱
- 牛肉手擀面
- 香辣豆腐
- 老北京打卤
- 可可古早蛋糕，口感像云朵般细腻，可可味超级浓郁。
- 电饭锅焗鸡
- 茄子拌荞麦面
- 泰式酸辣无骨鸡爪
- 焖红糯米饭
- 蒜泥毛蓬菜
- 海米鸡蛋羹
- 卡士达酱云朵面包
- 凉拌茄子
- 家常烧青鱼
- 西蓝花、海参粥
- 咸鲜味美易做的清蒸三文鱼
- 辣椒炒肉
- 辣菜梗炒鸡蛋
- 鸡蛋肉丁香菇酱
- 炸酱面
- 豌豆凉粉
- ??玫瑰荔枝蝦球??
- 半路夫妻
- 半身不摄
- 半身不遂
- 半身什么什么的成语
- 半途什么什么的成语
- 半途而废
- 半部什么什么的成语
- 半部论语
- 半部论语治天下
- 半间不界
- 半间什么什么的成语
- 半间半界
- 半零不落
- 半零什么什么的成语
- 半青什么什么的成语
- 登飞霞山作（宋·翁卷）
- 登馀干古县城（唐·刘长卿）
- 登馀干城（明·林鸿）
- 登首阳山谒夷齐庙（唐·李颀）
- 登香山寺来青轩（明·欧大任）
- 登香山寺流憩亭（明·谢与思）
- 登香山寺（明·佘翔）
- 登香山港市楼晚归（清·林占梅）
- 登香山（清·周馨桂）
- 登香山（清·胡文灿）
- 登香岩一览楼（清·明印）
- 登香炉峰次萝石韵（明·王守仁）
- 登香炉峰顶（唐·白居易）
- 登香炉峰（明末清初·屈大均）
- 登香炉峰（近现代·朱子镛）
- 麦琪的礼物(精)/世界文学大师绘本
- 知识产权精品案例评析(2022)
- 清华大学藏战国竹简研究与英译(1逸周书诸篇英文版)(精)
- 减重手术并发症的预防和处理(精)
- 药事管理与法规(第8版2023国家执业药师职业资格考试指南)
- 惊人的蔬菜汤(2)
- 小学语文阅读训练100篇(2年级第11年第11版)/一本
- 向即兴表演学商业
- 像看花一样看着你
- 东亚高空急流多尺度变化特征及其气候效应(精)
- 中国烹饪概论(第2版新编职业院校烹饪相关专业系列教材)
- 舞台设计(精)
- 萌新画师(漫画手绘基础入门课)
- 小学生背诵默写古诗词(描红临写版)
- 遥远的救世主