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诗文 年糕番薯粥
释义
年糕番薯粥的做法
“天冷了,又到吃年糕,番薯的季节了,年糕番薯粥是我们江南一带每家每户都会做的点心,用料简单,做起来那就更简单了。”

食材明细

主料
  • 年糕 二根
  • 番薯 二个(中个的)
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

年糕番薯粥的做法步骤

  • 年糕番薯粥的做法步骤:1
    1
    二根手工年糕,二个中等个的番薯。
  • 年糕番薯粥的做法步骤:2
    2
    番薯去皮切丁,放入高压锅,大火烧开后小火五分钟。
  • 年糕番薯粥的做法步骤:3
    3
    年糕也切丁。
  • 年糕番薯粥的做法步骤:4
    4
    煮好的番薯里加入年糕丁,不加盖煮开,约一至二分钟,年糕煮软即可。加糖。
  • 年糕番薯粥的做法步骤:5
    5
    最后勾一点芡,就可以开动了。

小窍门

1、番薯切成大拇指的第一个指节那么大差不多了,年糕丁比番薯丁要小一点。
2、糖放多少根据自己的口味啦,可以一边尝一边放。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥   家常菜   汤羹   早餐  
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更新时间:2025/3/14 17:39:07