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诗文
豌豆凉粉
释义
“节日餐桌凉菜,黄瓜汁清香。”
食材明细
主料
豌豆淀粉
100g
黄瓜汁
500g
辅料
黄瓜丝
少许
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
少许
盐
少许
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豌豆凉粉的做法步骤
1
备好食材。
2
黄瓜加水榨汁。
3
100g碗豆淀粉加黄瓜汁200g搅匀。
4
300g黄瓜汁加小锅中加热。
5
倒入淀粉水边加热边搅拌。
6
凉了后倒入盒中,放冰箱冷藏。
7
切块,倒入生抽、盐、醋、辣椒油、黄瓜丝拌匀。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:12:22