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糖粉麻花/排叉
释义
食材明细
主料
面粉
1斤
辅料
鸡蛋
5个
微辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糖粉麻花的做法步骤
1
面粉加鸡蛋
2
和成面团,静放半小时
3
擀切成长方块,并在中间划一刀
4
用一边往圈里翻
5
待炸形状
6
排叉:切成宽条状,三条叠加
7
一边按住,一边往反方向搓
8
头尾对接,麻花就成形。
9
用油炸
10
撒上糖霜
11
成品
小窍门
喝茶时的点心,松酥香甜可口
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/1/12 22:37:36