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诗文 糖粉麻花/排叉
释义
糖粉麻花/排叉的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1斤
辅料
  • 鸡蛋 5个
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

糖粉麻花的做法步骤

  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:1
    1
    面粉加鸡蛋
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:2
    2
    和成面团,静放半小时
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:3
    3
    擀切成长方块,并在中间划一刀
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:4
    4
    用一边往圈里翻
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:5
    5
    待炸形状
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:6
    6
    排叉:切成宽条状,三条叠加
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:7
    7
    一边按住,一边往反方向搓
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:8
    8
    头尾对接,麻花就成形。
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:9
    9
    用油炸
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:10
    10
    撒上糖霜
  • 糖粉麻花/排叉的做法步骤:11
    11
    成品

小窍门

喝茶时的点心,松酥香甜可口
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/14 17:06:46