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诗文 小炒饭
释义
小炒饭的做法

食材明细

主料
  • 一碗
辅料
  • 莲藕 适量
  • 鸡蛋 一个
调料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒饭的做法步骤

  • 小炒饭的做法步骤:1
    1
    莲藕切丁,备用。
  • 小炒饭的做法步骤:2
    2
    一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,米饭里下入蛋黄拌匀。
  • 小炒饭的做法步骤:3
    3
    莲藕丁与蛋清拌匀备用。
  • 小炒饭的做法步骤:4
    4
    锅里烧油油热,下入莲藕丁炒熟下入米饭炒散。开始调味。

小窍门

可以吃辣的,出锅可以加入一点辣油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:47:20