诗文 | 花胶木瓜牛奶冻,颜值超高! |
释义 |
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食材明细
花胶木瓜牛奶冻的做法步骤
小窍门
1、使用泡发后的鱼胶,可以提高成功率;
2、选用熟度恰当的木瓜,成型更好看; 3、木瓜可使用其他水果替用,如哈密瓜等; 4、怕腥的朋友可加入适当姜丝去腥; 5、木瓜底部切去小许,可使其平稳。
使用的厨具:炖盅
所属分类:
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