食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆角炒酸菜的做法步骤
-
1酸菜是自己泡的，洗净拧干水切小粒。 -
2豆角洗净切粒备用。 -
3腿肉打成沫后加入盐，鸡精，生抽，花生油抓匀。 -
4热锅下油炒肉沫至变色。 -
5放入酸菜翻炒。 -
6加入豆角翻炒均匀。 -
7少许盐调味，加入少许生抽。 -
8翻炒至豆角断生即可。 -
9成品。 -
10蒸好的窝窝头用来夹菜很适合。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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