食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆角炒酸菜的做法步骤
-
1酸菜是自己泡的，洗净拧干水切小粒。 -
2豆角洗净切粒备用。 -
3腿肉打成沫后加入盐，鸡精，生抽，花生油抓匀。 -
4热锅下油炒肉沫至变色。 -
5放入酸菜翻炒。 -
6加入豆角翻炒均匀。 -
7少许盐调味，加入少许生抽。 -
8翻炒至豆角断生即可。 -
9成品。 -
10蒸好的窝窝头用来夹菜很适合。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 原味曲奇
- 姜汁松花蛋
- 尊重原味——紫苏炖鸭
- 榴莲酥
- 卡仕达吐司（冷藏发酵）
- 炒河粉
- 鱼香杏鲍菇藕丁
- 牛肉酱香饼
- 鱼头萝卜汤
- 参鸡汤
- 油豆腐炒鱼丸
- 鸟巢----鱼丸鹌鹑蛋
- 麻辣豆腐鸭汤煲
- 糖醋鱼块
- 西红柿蛋糊炒年糕
- 舌尖上的美味---鸡翅炒蛋
- 反沙芋
- 一口酥（桃酥）
- 秘制卤肥肠
- 白菜肉末馅饼
- 油炸空心豆渣小面包
- 无花果洋参生鱼汤
- 香菇豆泡炖鸡块
- 暖胃鸡汤
- 香酥烤鱼
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