诗文 | 芋儿鸡 |
释义 |
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食材明细
芋儿鸡的做法步骤
小窍门
1、芋头用开水烫之后再削皮可以减少过敏;
2、芋儿不可以放太早,不然容易糊锅; 此菜为重口味菜肴最后泼油前可以加重辣椒面或者青花椒颗粒。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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