“汤底是自己买的，上面第二张图片就是。不想买的可以这样:水中放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。大火煮开，撇去浮沫。转中小火炖煮。（这个可比外面的实惠）”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
淮南牛肉汤的做法步骤
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1菠菜洗好备用。 -
2金针菇洗好备用。
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3粉丝。
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4粉丝泡水里。
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5菠菜洗完切好。
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6豆皮切好。
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7豆皮。
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8牛肉切好。
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9牛肉切片。
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10水烧开。
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11倒入料包，煮至冒泡。
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12加入豆皮。
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13加入粉丝。
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14加入菠菜。
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15焖。
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16开盖，加入金针菇和牛肉。
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17晾一晾。
小窍门
东西不要加太多，不然撑不下！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜