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诗文
酸菜烧毛豆
释义
“咸香下饭菜。”
食材明细
主料
酸菜
适量
毛豆
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜烧毛豆的做法步骤
1
备用:新鲜毛豆。
2
酸菜。
3
热锅放油下蒜末炒香。
4
下毛豆翻炒一下下。
5
放入酸菜翻炒一下下。
6
然后加入一碗开水大火烧。
7
盖上盖子焖7分钟左右。
8
打开盖子,可以试下味,需要的就调点盐或酱油都可以,因酸菜有咸味,我就调了一点点的盐,翻炒均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/22 8:33:55