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诗文 酸菜烧毛豆
释义
酸菜烧毛豆的做法
“咸香下饭菜。”

食材明细

主料
  • 酸菜 适量
  • 毛豆 适量
辅料
  • 蒜末 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜烧毛豆的做法步骤

  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:1
    1
    备用:新鲜毛豆。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:2
    2
    酸菜。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:3
    3
    热锅放油下蒜末炒香。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:4
    4
    下毛豆翻炒一下下。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:5
    5
    放入酸菜翻炒一下下。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:6
    6
    然后加入一碗开水大火烧。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:7
    7
    盖上盖子焖7分钟左右。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:8
    8
    打开盖子,可以试下味,需要的就调点盐或酱油都可以,因酸菜有咸味,我就调了一点点的盐,翻炒均匀即可。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 酸菜烧毛豆的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 5:12:09