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诗文
粗粮汤圆
释义
食材明细
主料
糯米粉
1杯半
辅料
黑米粉
4分之一杯
黑芝麻
适量
花生
适量
核桃
适量
红糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
粗粮汤圆的做法步骤
1
适量的花生核桃放入平底锅中,不放油,小火炒熟
2
放凉后去皮
3
放入料理机中,加入适量红糖,搅拌均匀
4
将1杯糯米粉放入盆中,另外半杯糯米粉加入4分之1的黑米粉,加热水和成软硬适中的面团,醒20分钟
5
两种面团搓成长条混合后,分成小剂子
6
取一个小剂子按平
7
包入馅料,收紧搓圆,在糯米粉里滚一圈
8
水开后下入汤圆,开锅后煮3分钟
9
自己做的,没有任何添加剂的,健康又好吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:24:15