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诗文 羊肚菌炖雞湯
释义
羊肚菌炖雞湯的做法
“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。
入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧??”

食材明细

主料
  • 去皮母雞 半隻
辅料
  • 羊肚菌 100g
  • 松茸菇 50g
  • 山藥 半條
调料
  • 紅棗 10颗
  • 1小把
  • 杞子 1小把
  • 2片
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

羊肚菌炖鸡汤的做法步骤

  • 羊肚菌炖雞湯的做法步骤:1
    1
    材料準備好,雞我皮去掉,這樣煲出來的湯水不油膩。
  • 羊肚菌炖雞湯的做法步骤:2
    2
    羊肚菌松茸菌紅棗暖水泡十分鍾。
  • 羊肚菌炖雞湯的做法步骤:3
    3
    山藥去皮切小塊和雞塊一起焯水去髒。
  • 羊肚菌炖雞湯的做法步骤:4
    4
    焯完水,清洗乾淨把羊肚菌和其他材料放入加入適量水。
  • 羊肚菌炖雞湯的做法步骤:5
    5
    大火燒開后.小火燉1:30小時即可。
  • 羊肚菌炖雞湯的做法步骤:6
    6
    菇味濃郁??湯水甘香鮮美??我家孩子特別喜歡??

小窍门

菇菌一定要用暖水泡乾淨去除雜質。
不用母雞也可以用排骨代替。
家中有痛風的要避免喝。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:24:03