“家常小炒，色泽鲜艳，鲜香美味，是一道营养美味下饭菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡胸肉炒苦瓜的做法步骤
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1备好食材：如图，鸡胸肉洗净沥干切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用，苦瓜洗净去籽切成薄片备好。 -
2热锅冷油，下入腌好的鸡胸肉翻炒至熟，盛出备用。
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3锅内留有底油，放入苦瓜翻炒均匀，加入少许热水，盐翻炒至变色。
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4放入炒好的鸡胸肉混合炒匀，加入少许鸡精调味即可。
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5即将出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
鸡胸肉切成薄片加调料腌制十分钟入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐