食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常凉菜的做法步骤
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1黄瓜，干豆腐，白菜心，切丝放入一个盆里备用（也可加入拉皮或粉丝）
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2切蒜蓉（多一点）放入切好的食材中，加盐，陈醋，白糖香油拌匀
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3瘦肉切丝，热锅放入加适量姜片鸡精生抽中火炒熟
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4把肉丝（东北叫肉冒）倒入拌好的菜中加辣椒油香菜末拌匀即可
小窍门
家常做法，不喜勿喷
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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- 再用喜归亭韵（宋·张纲）
- 再用喜雨韵三首（宋·吴潜）
- 再用喜雪除夕二韵寄宗简（宋·陈傅良）
- 再用喜雪韵（宋·陈傅良）
- 再用夏日即事韵答丁志善（元末明初·王翰）
- 再用太守金公雪中韵（明·郑真）
- 再用奴字韵呈几叟（宋·李纲）
- 再用奴字韵寄李廷吉（宋·王之道）
- 再用子经韵简曾元瑞（元·卢琦）
- 再用子虚韵和呈骏发次颜（宋·沈与求）
- 再用子龙韵（明·郭之奇）
- 再用宋兵部韵送刘左史（宋·魏了翁）
- 再用廷尉之子京兆君韵西台又曰冯台（明·王世贞）
- 再用彝公长老韵赠嗣宗教授（宋·喻良能）
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