食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常凉菜的做法步骤
-
1黄瓜，干豆腐，白菜心，切丝放入一个盆里备用（也可加入拉皮或粉丝）
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2切蒜蓉（多一点）放入切好的食材中，加盐，陈醋，白糖香油拌匀
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3瘦肉切丝，热锅放入加适量姜片鸡精生抽中火炒熟
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4把肉丝（东北叫肉冒）倒入拌好的菜中加辣椒油香菜末拌匀即可
小窍门
家常做法，不喜勿喷
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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