“今吃面：葱油麻酱凉面！好吃方便，劲道十足，一碗下肚，倍感幸福！家常做法，供大家参考！”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油麻酱凉面的做法步骤
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1一斤面条备用。 -
2入开水锅煮熟，添两次水即可。 -
3盛出过凉白开沥干水分备用。 -
4黄瓜改刀成丝，蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁，芝麻酱加凉开水调稀，葱油提前炒好备用。 -
5取适量凉面，放入黄瓜丝。 -
6依次加入葱油，芝麻酱，蒜水，油泼辣子，花生米，盐，醋，生抽。 -
7搅拌均匀，放入鸡蛋，小番茄，撒上葱末即可享用。 -
8家常面食，请您品鉴。 -
9成品图。
小窍门
面锅水沥干后，拌熟油以防粘连，现吃现拌哦！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐