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诗文 浇汁三文鱼骨
释义
浇汁三文鱼骨的做法
“三文鱼大部分都是沾辣根吃!
可是三文鱼骨就没办法了,今天在超市买了点做起给孩子做汤,他说不喝汤,想吃甜的,那我就试着做了这款浇汁的特别好吃,用的酸甜沙司,喜欢的做起来吧!”

食材明细

主料
  • 三文鱼骨 500克
辅料
  • 沙司 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 玉米油 适量
  • 5瓣
  • 酸咸 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

浇汁三文鱼骨的做法步骤

  • 浇汁三文鱼骨的做法步骤:1
    1
    三文鱼骨洗净
  • 浇汁三文鱼骨的做法步骤:2
    2
    盘子里放入料酒少许盐腌制10分钟
  • 浇汁三文鱼骨的做法步骤:3
    3
    锅里放入油,然后把腌制好的三文鱼骨放里炸两面
  • 浇汁三文鱼骨的做法步骤:4
    4
    捞出备用
  • 浇汁三文鱼骨的做法步骤:5
    5
    锅里留油放入蒜末,沙司,少许水
  • 浇汁三文鱼骨的做法步骤:6
    6
    把炸至好的三文鱼骨放入汤里放少许盐大火烧开,再转小火收汤
  • 浇汁三文鱼骨的做法步骤:7
    7
    然后装盘享用吧!

小窍门

炸三文鱼不用放太多油,三文鱼本身会出很多油哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 海鲜  
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更新时间:2024/12/22 19:56:05