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诗文
自制豆沙馅
释义
“自制豆沙馅,香甜,孙软。可以做豆沙包,豆沙饼,以及糕点和汤圆。”
食材明细
主料
红豆
适量
辅料
红糖
适量
甜香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制豆沙馅的做法步骤
1
先讲泡好的红小豆上笼蒸30分钟。
2
将蒸好的红豆,捣碎成泥状。
3
炒锅置火??,添少许油,把豆泥放入锅中,炒之脱水,泛沙。
4
凉透以后,豆沙和红糖的比例1:3,拌均匀,就ok了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/10 16:13:18