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诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 土豆 适量 调料 八角 适量 辣椒 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 五花肉清洗备用。 2 切块冷水下锅焯水。 3 清洗备用。 4 配料备用。 5 锅中加入少许油倒入五花肉煸炒出油。 6 土豆备用。 7 加入配料清水盖锅焖煮。 8 加入土豆继续煮15分钟左右。 9 加入盐大火收汁。 10 装盘即可。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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