正宗西葫芦鸡蛋馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好200克面粉。
2
加2克酵母和10克糖。
3
加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。
4
用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。
5
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
6
第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。
7
搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。
8
准备好西葫芦和鸡蛋。
9
西葫芦切成丝。
10
加盐，腌半个小时，杀出水。
11
时间结束后，清洗干净，拽干水分。
12
加入葱花。
13
加生抽、鸡精、蚝油、香油。
14
翻拌均匀。
15
鸡蛋磕入碗中，划散。
16
起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。
17
拌入西葫芦中。
18
馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。
19
电饼铛预热，加入油。
20
用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。
21
抹开面团。
22
放上西葫芦鸡蛋馅料。
23
轻轻扯面，包好馅料。
24
馅饼生胚就好了。
25
放入电饼铛。
26
依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。
27
翻面，煎至两面金黄。
28
好了。
29
成品图。
30
成品图。
31
满满的馅料，鲜!

诗文	西葫芦鸡蛋馅饼
释义	食材明细主料中筋面粉 200克温水 180克酵母 2克糖 10克辅料(馅料) 西葫芦一个鸡蛋 3个葱适量调料盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤 1 准备好200克面粉。 2 加2克酵母和10克糖。 3 加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。 4 用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。 5 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。 6 第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。 7 搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。 8 准备好西葫芦和鸡蛋。 9 西葫芦切成丝。 10 加盐，腌半个小时，杀出水。 11 时间结束后，清洗干净，拽干水分。 12 加入葱花。 13 加生抽、鸡精、蚝油、香油。 14 翻拌均匀。 15 鸡蛋磕入碗中，划散。 16 起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。 17 拌入西葫芦中。 18 馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。 19 电饼铛预热，加入油。 20 用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。 21 抹开面团。 22 放上西葫芦鸡蛋馅料。 23 轻轻扯面，包好馅料。 24 馅饼生胚就好了。 25 放入电饼铛。 26 依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。 27 翻面，煎至两面金黄。 28 好了。 29 成品图。 30 成品图。 31 满满的馅料，鲜! 使用的厨具：电饼铛所属分类：面食饼
随便看	香菇优康牛肉饭西兰花胡萝卜炒腊肠麻辣鸡丝香椿肉馅锅贴泡芙贵州辣子鸡美味咖喱鸡清明艾糕牛肉披萨艾叶粑粑豆腐年糕（足料版）简易辣椒油作法彩色元宵山药瘦肉粥胡萝卜炒洋葱艾草味小戚风麻辣香菇鸡宝宝辅食——松饼萝卜羊肉汤牛油果意面汤汁娃娃菜芝士焗土豆泥忽悠版可乐鸡翅/鸡肉南瓜戚风蛋糕炒大虾留中不下留中不出留中不发留中什么什么的成语留什么不什么的成语留什么丹什么的成语留什么之什么的成语留什么什么下的成语留什么什么出的成语留什么什么南的成语留什么什么发的成语留什么什么古的成语留什么什么地的成语留什么什么山的成语留什么什么心的成语点绛唇入春苦雨（清末近现代初·高旭）点绛唇八月十日夜闻倭请降（近现代·卢前）点绛唇八首（清·项鸿祚）点绛唇其一丁未冬过吴松作（宋·姜夔）点绛唇其一丙寅秋社前一日溪光亭大雨作（宋·张元干）点绛唇其一兰花（宋·姚述尧2）点绛唇其一刘公宝生日（宋·王千秋）点绛唇其一十一细香竹（宋·王十朋）点绛唇其一十一重九戏用东坡先生韵（宋·向子諲）点绛唇其一十三清香莲（宋·王十朋）点绛唇其一十九瑞香（宋·王十朋）点绛唇其一十二嘉香海棠（宋·王十朋）点绛唇其一十五南香含笑（宋·王十朋）点绛唇其一十八素香丁香（宋·王十朋）点绛唇其一十六再赋示王景源使君（宋·向子諲）现代交换原理与应用/现代通信高技术丛书初等几何的著名问题/数学翻译丛书应用数学基础--概率论与数理统计可编程控制器原理及应用(面向21世纪高等院校机械类专业规划教材) 生理学(专科教育全国高等学校医学规划教材) 不确定性人工智能科技英语教程计算机应用基础教程(高等院校计算机基础课程教材) 先进制造技术导论 GMAT作文模板100篇/留学英语考试作文模板系列 300词畅游中国(附光盘德语注释) UG钣金设计实例与技巧/UG机械设计实例与技巧丛书锻压设备理论与控制刑事诉讼判例研究(全国高等学校法学专业课程案例教学用书) 国际知识产权贸易法

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西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤