正宗西葫芦鸡蛋馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好200克面粉。
2
加2克酵母和10克糖。
3
加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。
4
用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。
5
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
6
第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。
7
搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。
8
准备好西葫芦和鸡蛋。
9
西葫芦切成丝。
10
加盐，腌半个小时，杀出水。
11
时间结束后，清洗干净，拽干水分。
12
加入葱花。
13
加生抽、鸡精、蚝油、香油。
14
翻拌均匀。
15
鸡蛋磕入碗中，划散。
16
起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。
17
拌入西葫芦中。
18
馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。
19
电饼铛预热，加入油。
20
用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。
21
抹开面团。
22
放上西葫芦鸡蛋馅料。
23
轻轻扯面，包好馅料。
24
馅饼生胚就好了。
25
放入电饼铛。
26
依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。
27
翻面，煎至两面金黄。
28
好了。
29
成品图。
30
成品图。
31
满满的馅料，鲜!

诗文	西葫芦鸡蛋馅饼
释义	食材明细主料中筋面粉 200克温水 180克酵母 2克糖 10克辅料(馅料) 西葫芦一个鸡蛋 3个葱适量调料盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤 1 准备好200克面粉。 2 加2克酵母和10克糖。 3 加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。 4 用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。 5 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。 6 第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。 7 搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。 8 准备好西葫芦和鸡蛋。 9 西葫芦切成丝。 10 加盐，腌半个小时，杀出水。 11 时间结束后，清洗干净，拽干水分。 12 加入葱花。 13 加生抽、鸡精、蚝油、香油。 14 翻拌均匀。 15 鸡蛋磕入碗中，划散。 16 起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。 17 拌入西葫芦中。 18 馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。 19 电饼铛预热，加入油。 20 用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。 21 抹开面团。 22 放上西葫芦鸡蛋馅料。 23 轻轻扯面，包好馅料。 24 馅饼生胚就好了。 25 放入电饼铛。 26 依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。 27 翻面，煎至两面金黄。 28 好了。 29 成品图。 30 成品图。 31 满满的馅料，鲜! 使用的厨具：电饼铛所属分类：面食饼
随便看	红豆抹茶雪糕红糖汤圆私房五彩小炒蛋微辣版秋刀鱼 ‘铁板’豆腐双口味原味雪花酥火腿肠炒韭黄家庭版小油条黑芝麻戚风蛋糕鲜虾丝瓜豆腐汤自制猪肉脯--的反思豆沙糯米糍大葱西红柿炒嫩牛肉炒南瓜鸡蛋布丁猪蹄山药薏米莲子汤鸡蛋紫菜汤享见面毛血旺虾皮鸡蛋摊饼西米露早渔人家\|一鱼两味自制爆米花枣泥海绵纸杯蛋糕杏鲍菇炒西兰花 coach trips coachwhip snake coadapted definition coagent electronics coagent electronics faurecia coal chamber coal dust coalesced define coalesced definition coalesce hive coalescence 1 coalescence skill mhw coalescence skin coalescent mastoiditis coalescent simulations 和林孔逸见寄之作（明·王恭）和林守玉茗花韵（宋·赵汝燧）和林安圣承议别试所即事（宋·华镇）和林宗敬韵（明·王佐（汝学））和林宗易上巳韵（宋·陈傅良）和林宗易菊花韵（宋·陈傅良）和林宗易雨后韵兼简沈仲一（宋·陈傅良）和林宗简除夜韵余与宗简皆病馀而除夜皆赋诗（宋·陈傅良）和林宝文吹暑轩二绝（宋·王炎）和林宝文喜雨（宋·王炎）和林宝文鹿鸣宴韵（宋·王炎）和林少眉见赠原韵（清末民国初·许南英）和林尚善读子云传梦得诗韵（宋·李洪）和林帅喜汤王二魁将还（宋·舒邦佐）和林平山见寄韵（宋·顾逢）状元成才路状元一品好字语文 1年级上册·R 中国声乐作品选编技术经济学百年大党旗正红——"七一勋章"获得者风采录常见蘑菇野外识别手册爱的五种语言 "双碳"目标下经济增长与能源消耗脱钩效应研究 2000国家大地坐标系实用手册一本书读懂脑卒中儿童戏剧教育的理论与实务长青藤国际大奖小说书系第十二辑(全5册) 深度阅读训练册 2年级 B版藏在成语里的中国史(1-5) 高考预测卷地理新教材 2024 书香危言当代大学生阅读危机干预方略

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西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤