正宗西葫芦鸡蛋馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好200克面粉。
2
加2克酵母和10克糖。
3
加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。
4
用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。
5
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
6
第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。
7
搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。
8
准备好西葫芦和鸡蛋。
9
西葫芦切成丝。
10
加盐，腌半个小时，杀出水。
11
时间结束后，清洗干净，拽干水分。
12
加入葱花。
13
加生抽、鸡精、蚝油、香油。
14
翻拌均匀。
15
鸡蛋磕入碗中，划散。
16
起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。
17
拌入西葫芦中。
18
馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。
19
电饼铛预热，加入油。
20
用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。
21
抹开面团。
22
放上西葫芦鸡蛋馅料。
23
轻轻扯面，包好馅料。
24
馅饼生胚就好了。
25
放入电饼铛。
26
依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。
27
翻面，煎至两面金黄。
28
好了。
29
成品图。
30
成品图。
31
满满的馅料，鲜!

诗文	西葫芦鸡蛋馅饼
释义	食材明细主料中筋面粉 200克温水 180克酵母 2克糖 10克辅料(馅料) 西葫芦一个鸡蛋 3个葱适量调料盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤 1 准备好200克面粉。 2 加2克酵母和10克糖。 3 加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。 4 用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。 5 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。 6 第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。 7 搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。 8 准备好西葫芦和鸡蛋。 9 西葫芦切成丝。 10 加盐，腌半个小时，杀出水。 11 时间结束后，清洗干净，拽干水分。 12 加入葱花。 13 加生抽、鸡精、蚝油、香油。 14 翻拌均匀。 15 鸡蛋磕入碗中，划散。 16 起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。 17 拌入西葫芦中。 18 馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。 19 电饼铛预热，加入油。 20 用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。 21 抹开面团。 22 放上西葫芦鸡蛋馅料。 23 轻轻扯面，包好馅料。 24 馅饼生胚就好了。 25 放入电饼铛。 26 依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。 27 翻面，煎至两面金黄。 28 好了。 29 成品图。 30 成品图。 31 满满的馅料，鲜! 使用的厨具：电饼铛所属分类：面食饼
随便看	六菌豆腐羹血糯米腊八粥养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口! 木瓜牛奶冰糖炖燕窝数字蛋糕扁豆茭白炒面紫薯苦瓜圈蒸年糕熟蛋黄饼干南瓜花生豆浆西红柿鸡蛋菠菜面片家常菜蛋饺烧青菜荷兰豆炒腊肠炒三丝桂花红糖糍粑腊八粥酸菜焖鸡韭菜鸡蛋水饺凉拌豇豆 #团圆饭#菠菜薄饼缤纷三丁鸡蛋土豆饼风味抓钱爪绿豆蛋糕蔬菜火腿披萨三什么什么旨的成语三什么什么暴的成语三什么什么更的成语三什么什么月的成语三什么什么木的成语三什么什么杼的成语三什么什么板的成语三什么什么枣的成语三什么什么柑的成语三什么什么株的成语三什么什么样的成语三什么什么根的成语三什么什么格的成语三什么什么案的成语三什么什么桐的成语送唐大监（宋·龚况）送唐天如南归（清末近现代初·黄节）送唐太和宰醴陵（明·符锡）送唐太守（明·王汝玉）送唐子华嘉兴照磨（元·傅若金）送唐子华嘉兴照磨（元·甘立）送唐子华（宋末元初·陆文圭）送唐子朝长陵（明·陈束）送唐子畏之九仙山祈梦（明·王鏊）送唐存忆漕台还朝二首（明·董其昌）送唐孟实还绩溪（明·程通）送唐孟方教授三首（宋末元初·陆文圭）送唐季和谪谷城（明·徐祯卿）送唐学录归新安（元·郑元祐）送唐守之使朝鲜（明·杨慎）藏在地图里的百科学而思漫画趣玩大数学2 动物方舟环球少年地理精选集 5 幼儿版(6册) 别说你会喝啤酒鱼的翅膀鸟的翅膀楚辞舍不得星星简明世界经济史雁叫寒林应用泛函分析崇尚教学追求卓越——江南大学卓越课程成果汇编第1辑 C语言程序设计教程工程图样的识读与绘制公文写作

食材明细

西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤