正宗西葫芦鸡蛋馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好200克面粉。
2
加2克酵母和10克糖。
3
加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。
4
用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。
5
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
6
第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。
7
搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。
8
准备好西葫芦和鸡蛋。
9
西葫芦切成丝。
10
加盐，腌半个小时，杀出水。
11
时间结束后，清洗干净，拽干水分。
12
加入葱花。
13
加生抽、鸡精、蚝油、香油。
14
翻拌均匀。
15
鸡蛋磕入碗中，划散。
16
起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。
17
拌入西葫芦中。
18
馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。
19
电饼铛预热，加入油。
20
用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。
21
抹开面团。
22
放上西葫芦鸡蛋馅料。
23
轻轻扯面，包好馅料。
24
馅饼生胚就好了。
25
放入电饼铛。
26
依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。
27
翻面，煎至两面金黄。
28
好了。
29
成品图。
30
成品图。
31
满满的馅料，鲜!

诗文	西葫芦鸡蛋馅饼
释义	食材明细主料中筋面粉 200克温水 180克酵母 2克糖 10克辅料(馅料) 西葫芦一个鸡蛋 3个葱适量调料盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤 1 准备好200克面粉。 2 加2克酵母和10克糖。 3 加入180克稍热的温水(70~80度左右，开水烧好后稍微凉一下)。 4 用筷子顺一个方向，搅拌均匀至无干面粉。 5 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。 6 第二天早上拿出来，室温松弛30分钟，面团已经发酵好了，有好多大气泡。 7 搅拌均匀，排气，馅饼的面皮就好了。 8 准备好西葫芦和鸡蛋。 9 西葫芦切成丝。 10 加盐，腌半个小时，杀出水。 11 时间结束后，清洗干净，拽干水分。 12 加入葱花。 13 加生抽、鸡精、蚝油、香油。 14 翻拌均匀。 15 鸡蛋磕入碗中，划散。 16 起锅烧油，鸡蛋液淋入锅中，快速划散，炒成鸡蛋碎碎。 17 拌入西葫芦中。 18 馅饼馅就好了(没有再放盐了，因为之前西葫芦用了盐杀水是咸的了，再加了生抽盐分已经够了)。 19 电饼铛预热，加入油。 20 用手的虎口挤出稀面团(因为面团含水量高，比较稀，一定要带手套，手套上抹油)。 21 抹开面团。 22 放上西葫芦鸡蛋馅料。 23 轻轻扯面，包好馅料。 24 馅饼生胚就好了。 25 放入电饼铛。 26 依次做完其它的几个，盖上电饼铛盖子煎熟，压出花纹。 27 翻面，煎至两面金黄。 28 好了。 29 成品图。 30 成品图。 31 满满的馅料，鲜! 使用的厨具：电饼铛所属分类：面食饼
随便看	萝卜缨炒豆腐沙拉与蛋饼的完美结合---沙拉鸡蛋卷腊肉炒莴笋水煮牛肉蜜红豆剁椒秋葵酿辣椒芝麻桃酥蒸排骨海鲜意面流沙包红豆粥韭菜盒培根炒菜心冰糖百合蒸梨三色炒豆自制腊肠酸汤火锅双色卷馒头酱鸡蛋双色豆沙包山药红薯甜汤奥利奥酸奶红薯泥双色肉松猪蹄卷烧瓢儿白花样新翻花样翻新花根什么什么的成语花根本艳花残什么什么的成语花残月缺花烛什么什么的成语花烛洞房花烛红妆花狸什么什么的成语花狸狐哨花甜什么什么的成语花甜蜜嘴花甜蜜嘴用英语怎么说花生什么什么的成语追和（宋·文彦博）追咏崔奉礼小园（宋·梅尧臣）追咏棠梨花十韵（唐·吴融）追咏西园海棠（宋·韦骧）追咏西湖行乐寄傅清叔（宋·赵孟坚）追哭张伯雨外史（明·卢大雅）追哭泉谷徐侍郎墓（宋末元初·陈杰）追哭相国陈文忠公（明末清初·屈大均）追大司马吴丈及之俄而告别有感（明·王世贞）追奖（宋末元初·郑思肖）追寿武源洁尊翁七十诗（明·张吉）追寿莲峰刘郎六十一（明·湛若水）追尊皇太后挽词二首其一（宋·刘弇）追尊皇太后挽词二首其二（宋·刘弇）追尊皇太后挽词二首（宋·苏辙）曾国藩家书(精装典藏本)(精) 别让他醒来浮生六记(精装典藏本)(精) 生殖道感染与性病艾滋病综合咨询唐宋词观止(中)/中华传统文化观止丛书大家墨宝(篆书共20册)(精) 绯夜的迷宫(2复活瑞神之眼) 地中海的衰落(精) 杨绛传(附笔记本完美典藏版) 打开你的脑洞(互联网+时代的涂鸦革命共3册) 胡耀邦（1915-1989）胡耀邦（1915-1989）大字版童话镇(别悲伤阳光还在温暖) 胡耀邦（1915-1989）火车(精)

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西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤