正宗贝果（Bagel）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备基本材料。
2
将温水倒入鲜酵母当中，搅拌均匀。水的温度在40度左右最适当，比手的温度稍微高一点，摸着稍微烫一点。
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将1/2的面粉倒入一个干净的大盆当中。
4
将主料中的盐和糖倒入面粉当中。
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搅拌均匀。
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中间挖一个洞，将搅拌好的酵母水全部倒入洞中，用打蛋器低档搅拌30秒。
7
用打蛋器将搅拌好的面糊用最高档（最快速）搅打3分钟。
8
将另一半的面粉慢慢，分次，加入面糊当中。
9
将加进的面粉与面糊搅拌，揉成团。
10
在案板上撒上少量干面粉，用力揉搓面团，大概需要6-8分钟左右，直至面团表面平滑。
11
将揉好的面团分成12等分。
12
放入烤箱当中，底层放一碗热水，发酵10分钟左右。
13
10分钟后，将12个面团整形。
14
放回烤箱中，第二次发酵，等大概30分钟左右，发酵完成。
15
煮锅中放水，煮开。
16
将发酵好的面团放入沸水当中，每一面需要煮30秒钟左右。
17
准备好调料，一个全蛋打碎，刷蛋液用，将糖与肉桂粉搅拌均匀。
18
将煮好，晾干的贝果涂上全蛋液（也可以不涂），撒上黑芝麻，白芝麻，肉桂糖。这个可以自定义，看个人喜好。
19
提前预热烤箱，190度，放入所有待烤贝果，需要烤25分钟左右，直到表面变成金黄色。完成！
20
将配料切片，培根煎熟，放入对半剖开的贝果当中。可以根据个人口味加入或咸或甜的配料，因为贝果本身是原味的。

诗文	贝果（Bagel）
释义	食材明细主料面粉 4 1/4 cups 温水 1 1/2 cups 糖 3 汤匙盐 1 茶匙鲜酵母 20 克辅料培根 2 片生菜 2 片黄瓜 10 片西红柿 1 个猕猴桃 1 个香蕉半根果酱适量原味口味烤工艺数小时耗时普通难度贝果的做法步骤 1 准备基本材料。 2 将温水倒入鲜酵母当中，搅拌均匀。水的温度在40度左右最适当，比手的温度稍微高一点，摸着稍微烫一点。 3 将1/2的面粉倒入一个干净的大盆当中。 4 将主料中的盐和糖倒入面粉当中。 5 搅拌均匀。 6 中间挖一个洞，将搅拌好的酵母水全部倒入洞中，用打蛋器低档搅拌30秒。 7 用打蛋器将搅拌好的面糊用最高档（最快速）搅打3分钟。 8 将另一半的面粉慢慢，分次，加入面糊当中。 9 将加进的面粉与面糊搅拌，揉成团。 10 在案板上撒上少量干面粉，用力揉搓面团，大概需要6-8分钟左右，直至面团表面平滑。 11 将揉好的面团分成12等分。 12 放入烤箱当中，底层放一碗热水，发酵10分钟左右。 13 10分钟后，将12个面团整形。 14 放回烤箱中，第二次发酵，等大概30分钟左右，发酵完成。 15 煮锅中放水，煮开。 16 将发酵好的面团放入沸水当中，每一面需要煮30秒钟左右。 17 准备好调料，一个全蛋打碎，刷蛋液用，将糖与肉桂粉搅拌均匀。 18 将煮好，晾干的贝果涂上全蛋液（也可以不涂），撒上黑芝麻，白芝麻，肉桂糖。这个可以自定义，看个人喜好。 19 提前预热烤箱，190度，放入所有待烤贝果，需要烤25分钟左右，直到表面变成金黄色。完成！ 20 将配料切片，培根煎熟，放入对半剖开的贝果当中。可以根据个人口味加入或咸或甜的配料，因为贝果本身是原味的。小窍门虽然制作过程麻烦了点，但是可以一次做很多个，然后晾凉放入冰箱冷冻，要吃的时候只要放入微波炉里叮一下就可以了，作为早餐或者早午餐都是不错的选择！使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅所属分类：小吃
随便看	南瓜炖排骨烧烤牛肉全麦豆沙包橄榄菜肉末炒四季豆压牛肉炖萝卜盐水鸭鲜虾鱿鱼粥苦瓜蜂蜜水沙姜八爪鱼西红柿鸡蛋干拌面好吃的驴打滚酸菜冻豆腐汤 “荤菜”腐竹烧肉焦糖芋条好吃的原味古早蛋糕冬瓜丝饼响油浇汁豆腐冰糖银耳梨汤自制蛋卷西红柿炒鸡蛋香菇烧鸡韭菜花炒牛肉清汤土豆细粉豆豉剥皮鱼干蒜蓉苦瓜 impersonally def impersonally define impersonally definition impetuous fire impetuous impulsive implanted chip implementation phase implementation plan implementation planning implementation process implements java implements serializable implicate define implicate defined implicatedOKalw ys 寄提刑岑岩起（宋·韦骧）寄提刑李学士（宋·陈师道）寄提舶王季羔（宋·曾几）寄揭阳业师黄先生（明·张天赋）寄揭阳东篱香先生（当代·陈振家）寄攀郎中（宋·田锡）寄支提禅师（宋·释慧空）寄支隐士（明·张天赋）寄放生社诸子（明·李之世）寄故人刘方斋（宋·文天祥）寄故人施彦执（宋·张九成）寄故人罗宪彰（明·程通）寄故人（唐·张窈窕）寄故人（唐·张籍）寄故人（宋·张椿龄）中外语言文学与社会文化研究(第3辑) 乐感从哪里来--学生音乐素质的培养研究外国国名文化研究/英语语言与英语文化研究文库华人全球化--全球联结对社会变迁的影响现代日语句式研究/外国语言文学研究丛书城市排水行业政府绩效管理研究/社会治理现代化研究丛书公共治理视域的欧盟职业教育与培训研究/社会治理现代化研究丛书伯恩斯新情绪疗法(Ⅲ) 陈俊武传/中国科学院院士传记应急物资装备与应急人员培训/应急管理系列丛书零分偶像(2) 为何越爱越孤独(升级版) 犯罪痕迹师(原名谋杀禁忌) 人生因孤独而丰盛平生欢(经典纪念版)

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