食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡翅的做法步骤
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1热锅温油放入葱姜爆香 -
2放入花椒、辣椒、蒜瓣、豆瓣酱炒出红油 -
3倒入焯过的鸡翅，加翻炒一小勺酒翻炒 -
4加开水，没过鸡翅，大火开锅后3分钟盖盖转中火20分钟 -
5大火收汁儿，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
常见菜式
荤菜