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诗文 南瓜粟米羹
释义
南瓜粟米羹的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 小米面 适量
辅料
  • 适量
  • 西红柿丁 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜粟米羹的做法步骤

  • 南瓜粟米羹的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:2
    2
    南瓜去籽削皮,蒸熟
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:3
    3
    半锅水烧开(24cm锅)
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:4
    4
    一大勺小米面用水和开
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:5
    5
    将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌,加少许碱
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:6
    6
    蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:7
    7
    南瓜糊倒入煮开的锅中
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀后烧开
  • 南瓜粟米羹的做法步骤:9
    9
    盛出即可

小窍门

1、注意水和小米面的比例,不要太稀,也不应太稠
2、根据自己的口味,可以不加碱面。或是加少许糖
3、少许西红柿丁妆点提高孩子的兴趣
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 17:07:56