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诗文
酸菜梗小炒肉
释义
食材明细
主料
空心菜梗
1把
肉
1小块
辅料
花椒粒
适量
小泡椒
3-4个
姜
适量
蒜末
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸菜梗小炒肉的做法步骤
1
空心菜梗1把。
2
空心菜摘去嫩叶杆后,剩下的去叶留杆,洗干净放入泡菜坛子泡一天。
3
泡好的空心菜梗取出。
4
与泡椒一起切粒备用,肉煮熟后切小薄片。
5
锅加热,放入肉片炒出油。
6
将姜蒜末及花椒粒加入锅中炒香。
7
加入泡菜梗及泡椒粒翻炒1-2分钟即可。
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更新时间:2025/6/23 8:11:49