网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	五仁月饼
释义	食材明细 主料 中筋面粉 200g 枧水 2g 转化糖浆 150g 五仁馅 500g 玉米油 50g 辅料 砂糖 适量 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 五仁月饼的做法步骤 1 自己做的转化糖浆，加入枧水，玉米油。 2 用蛋抽搅拌均匀。 3 加入面粉。 4 揉成面团后盖上保鲜膜静置。 5 自制的五仁陷称好重量后搓成圆球，每个是35g，100g的月饼用的是70g。 6 饼皮每个称重15克，100克的月饼饼皮称重30克，搓成球后取一个手心按扁。 7 饼皮放入五仁馅料。 8 用虎口位置将饼皮慢慢往上推后包紧。 9 月饼球裹少许面粉防沾，放入模具中。 10 印出花纹后模具往下推出。 11 印好的月饼摆放在铺了油纸的烤盘上，烤箱上下火180度预热。 12 烤箱中层上下火180度烤5分钟左右定型。 13 取出烤盘刷上薄薄的一层蛋液。 14 回炉上下火180度烘烤20分钟。 15 成品冷却。 16 装吸塑盒中静待月饼回油。 小窍门 饼皮和馅料的比例自己做的是3：7。 我做的有50克和100克的，比例可以自己计算。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   中秋
随便看	凉拌黄瓜拉皮金针菇 榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面 蔬菜打卤面 清炒四季豆 腐乳烧排骨 圣女果牛筋丸土豆 胡萝卜圣女果汁 核桃酥 糖皮花生米 马蹄炒鸡蛋 肉片莲子汤 蕨菜炒肉 萝卜丝小黄鱼 干煸菜花 大米粥 煮玉米 卤肉饭 椿芽烘蛋 抹茶草莓大福 馄饨荞麦面 凉拌秋葵 莴苣叶蛋汤 拌紫背菜 炸元宵 鲜味油菜 綳吊什么什么的成语 綳吊考讯 綳巴什么什么的成语 綳巴吊拷 綳扒什么什么的成语 綳扒吊拷 綳爬什么什么的成语 綳爬吊拷 緑什么什么人的成语 緑什么什么凤的成语 緑什么什么叶的成语 緑什么什么士的成语 緑什么什么字的成语 緑什么什么客的成语 緑什么什么寳的成语 相逢行（明·唐寅） 相逢行（明·唐文凤） 相逢行（明·宗臣） 相逢行（明·张家玉） 相逢行（明·李孙宸） 相逢行（明·李时行） 相逢行（明·江源） 相逢行（明·王世贞） 相逢行（明·胡奎） 相逢行（明·胡应麟） 相逢行（明·薛始亨） 相逢行（明·袁宏道） 相逢行（明·谢榛） 相逢行（明·释函可） 相逢行（明·释函是） 义务教育教师绩效薪酬偏好研究 知识型企业的成长机制研究 税费计算与缴纳(第2版全国高职高专院校财经类教材) 山东省高层次创新人才引进与使用对策研究 国际生产分割与中国技术进步和产业结构调整研究/现代产业经济学文库 复兴黄河文明--黄河经济带国际大通道可行性研究报告/中国梦阳民研究系列丛书 经济法(第2版全国高职高专人才培养规划教材) 上海国家会计学院案例集(第4辑) 高职院校知识管理战略与创新研究 企业产权性质探讨/转型与产权理论探索丛书 网络组织负效应研究 小冰河时代(气候如何改变历史1300-1850) 飓风战魂爆旋精华本(1)/战斗王系列 飓风战魂爆旋精华本(2)/战斗王系列 飓风战魂爆旋精华本(3)/战斗王系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。