正宗水腌菜炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	水腌菜炒鸡蛋
释义	“下饭。” 食材明细主料水腌菜 350g 鸡蛋两个辅料大蒜 4片生姜一片干辣椒 5个调料盐一勺生抽两勺酸咸口味炒工艺十分钟耗时简单难度水腌菜炒鸡蛋的做法步骤 1 备料。 2 直接下去水腌菜，炒干水分捞出备用。 3 锅中放油，七成热，下两个鸡蛋，煎至金黄，划散，放大蒜，生姜，干辣椒炒出香味。 4 放入炒好的水腌菜，两勺生抽大火翻炒几下出锅。 5 咸酸辣可口，挺下饭。小窍门水腌菜比较咸，可以用水洗下后挤出水分再炒。煎鸡蛋的时候可以放一勺盐。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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