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诗文	泡菜厚蛋烧
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 泡菜 适量 辅料 葱花 适量 料酒 适量 调料 盐 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 泡菜厚蛋烧的做法步骤 1 泡菜切小块。 2 鸡蛋搅散，加料酒搅匀，加泡菜搅匀。 3 切葱花，放入，搅匀。 4 锅预热，倒油。 5 倒入三分之一蛋液，煎熟。 6 卷起来，倒入另外三分之一蛋液。 7 再倒入三分之一蛋液。 8 煎熟，没卷好。 9 切小块。 10 装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   家常菜
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