“豆腐鲫鱼汤最家常了，宝宝喝也特别好，喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1豆腐切小块 -
2鲫鱼处理干净两面划上几刀 -
3鱼身抹点细盐放点姜丝腌制10分钟 -
4白菜洗干净切碎 -
5锅里热油爆香姜片 -
6鲫鱼放进去煎 -
7煎好一点翻过来煎另一面 -
8加入适量的清水煮开再放入豆腐一起煮 -
9大概煮20分钟就可以了 -
10加进白菜煮5分钟 -
11最后加盐和油调味即可
小窍门
鲫鱼豆腐汤煮出来本身就已经很鲜美无需多放其它调料，原汁原味更好喝。
使用的厨具：炒锅
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