食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
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1蒜苔洗净切寸段。 -
2胡萝卜切片。
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3肉片加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌十分钟。
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4木耳泡发焯水备用。
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5锅热倒油。
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6加葱姜爆香。
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7捞出葱姜。
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8加肉片。
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9翻炒至变色。
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10加胡萝卜。
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11加蒜苔翻炒。
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12加老抽。
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13加盐中火炒。
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14加木耳，木耳已经焯过水了所以炒几下就可以出锅了。
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15装盘。
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16一起吃蒜苔炒肉吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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