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诗文
菠萝啤面包
释义
食材明细
主料
面粉
310克
蜂蜜
30克
菠萝啤
160克
玉米油
20克
辅料
盐
2克
酵母
4克
蛋液
适量
白芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
菠萝啤面包的做法步骤
1
将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起,加入菠萝啤揉成光滑的面团。
2
一点点加入玉米油,至完全阶段。
3
温暖处发酵至两点五倍大。
4
排气分割成五份,松驰十五分钟。
5
发酵至两倍大,上面用刀随意划几下。
6
刷蛋液,撒白芝麻。
7
烤箱180度预热,15分钟,中上层。
小窍门
180度是我家烤箱的刻度,请根据自家烤箱温度进行调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/1/11 11:28:09