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诗文	磨菇蛋
释义	食材明细 主料 蘑菇 适量 鹌鹑蛋 适量 辅料 精盐 适量 鸡汁 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 磨菇蛋的做法步骤 1 将磨菇去帝，冼净待用。 2 将冼好的磨菇摆碗中，如图。 3 备一些鹌鹑蛋待用。 4 每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋，在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐。 5 再放进蒸锅里蒸10分钟， 6 再放进蒸锅里蒸10分钟。 7 蒸熟的磨菇蛋。 8 蒸熟的麻菇蛋上桌配上调汁蘸汁吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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