食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
全麦鸡蛋水饼的做法步骤
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1准备好160克全麦粉。 -
2磕入2个鸡蛋。
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3加适量的盐。
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4葱花。
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5加320克凉水，搅拌均匀至无干粉，根据全麦粉不同的吸水量，可以留20克左右适当调整。
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6起锅烧热，刷少许油。
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7勺入一勺面糊水，转动锅，摊平面糊，稍煎一下(全程小火)。
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8翻面再煎一下(全程小火)。
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9对折，再对折一下，起锅。
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10装盘即可。
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11开吃吧。
使用的厨具：平底锅
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